domingo, 19 de setembro de 2010

dia latino ;

Maria Isabel (minha maninha, com um dos tacos que fiz em casa :D)
Bueno , hoje o post falara um pouco sobre comida..
Domingo, dia em família...
Resolvi então me meter a cozinheira (perigo o.o' ), resolvi então fazer tacos mexicanos! resolvi então , compartilhar com vocês a receita :

  • Massa do taco:
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 2 xícara e 1/2 de chá de água morna
  • Sal (a quantidade que você quiser)
  • Guacamole:
  • 2 tomates médios sem sementes
  • 1 pimenta dedo-de-moça média
  • Folhas de 1/2 maço médio de coentro
  • 1 abacate médio
  • 1 cebola média picada
  • Suco de 1 limão médio
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • cominho em pó
  • e a pimenta ao seu gosto
  • Recheio alternativo:
  • você pode por carne de qualquer tipo , de boi, de porco, tempere ao seu gosto também.

 claro que pra mim existe um ingrediente secreto pro molho da carne , isso será segredo ;D

fique a dica.

http://www.youtube.com/watch?v=Tu6HlweKzRA (musica  pra entrar no clima latino lõl )

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